26 de Septiembre de 2020

Producto orgánico para mejorar la apicultura

"Aluen" es producido en el laboratorio de la Cooperativa Apícola Pampero (CAP)

“Es el primer laboratorio veterinario, administrado por una cooperativa, que le dará un salto de calidad a la apicultura mundial”, dice Camila Inés Buscaglia, secretaria y coordinadora de Calidad de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda.

Aluen CAP es un producto orgánico para el control de la varroa, la principal enfermedad que causa la mortandad de abejas a nivel mundial. “Podemos dar un ejemplo para el tratamiento de las colmenas con una conciencia medioambiental, a partir de un producto orgánico que contribuye para que los alimentos no tengan residuos que afecten la salud”, continúa Buscaglia.

La Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda. se formó en el año 2012, el producto se patentó en 2013, se registró en 2015 y comenzó con la exportación —en pequeña escala— en 2016. Lo novedoso es que, el último mes, el Servicio Nacional de Sanidad y Seguridad Agroalimentaria (Senasa) habilitó el laboratorio de la cooperativa de trabajo. De este modo, ingresa como el primero específico en apícola y cooperativo de todo el país. 

La habilitación es un paso ineludible para la producción a gran escala de Aluen CAP, que proyecta un destino de exportación hacia los mercados más exigentes.

La producción anual de CAP es de alrededor de 800.000 dosis y, aun así, no dan abasto. Cerca del 50 % se destina a la exportación, ya sea por el puerto de Bahía Blanca como el de Buenos Aires. En la Argentina se consume, anualmente, alrededor del 30 % de las 800.000 dosis. Aluen CAP ocupa una franja de entre el 40 y el 50 % del mercado en Chile, con referencias en constante aumento. “Ahora estamos sumando países para llegar con el producto. Ya tenemos contratos firmados con Japón, Irán, Perú y Bolivia, entre otros”, detalló Buscaglia.

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Fuente: La Nueva de Bahía Blanca