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Pampero nació con la idea de “lograr la autosustentabilidad de la apicultura mediante la democratización de los medios de producción”. El pampero es un viento frecuente en los veranos e inviernos del sur bonaerense, las tormentas cortas que provoca forman parte de la identidad de esa región en...
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El próximo 16 de marzo se realizará la presentación oficial de la Cooperativa de Trabajo Unión de Viticultores Australes (UVA). Será en el marco de la primera vendimia del grupo de productores vitivinícolas del Valle Inferior.
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"Elaboración de alimentos con productos de la huerta" es un nuevo curso que el INTA ofrece al público en general con el objetivo de iniciar al desarrollo de una huerta agroecológica y consejos para cuidarla. Además de presentar recetas e indicaciones para elaborar conservas y deshidratar frutas...